Могилевская областная санитарная служба выявила различные нарушения у 60 из 90 продавцов мяса на рынках.
В сентябре санитарные службы Могилевской области проверили мясные ряды на рынках региона. Специалисты выясняли, в каких условиях хранится продукция, имеются ли на неё необходимые документы и насколько чисто на торговых местах.
Результаты оказались не слишком аппетитными. Из более чем 90 проверенных торговых объектов нарушения обнаружили на 60 – то есть в двух случаях из трёх.
Чаще всего проблемы были связаны с температурой и условиями хранения мяса – выявлено 15 таких случаев. Ещё в пяти случаях продукцию продавали без документов, подтверждающих ее качество и безопасность. Нашелся и один случай, когда покупателям предлагали уже просроченный товар.
На восьми торговых объектах санитарных специалистов не удовлетворило состояние помещений и оборудования. Еще в 18 случаях продавцы нарушали требования к сбору и утилизации пищевых отходов.
В результате санитарная служба запретила продажу 298,7 килограмма продукции. К нарушителям применили административные меры, а также выдали предписания об устранении выявленных недостатков.
Фотоснимок: magilev.by